PEKANBARU - Protein merupakan kelompok makronutrien penting yang berperan dalam membangun struktur sel, mendukung sistem kekebalan, memfasilitasi pergerakan tubuh, menjalankan reaksi kimia, hingga memproduksi hormon. Kecukupan asupan protein harian sangat penting untuk menunjang kesehatan secara menyeluruh.

Dilansir dari Healthline, Jumat (25/7/2025), Angka Kecukupan Gizi (AKG) atau Recommended Dietary Allowance (RDA) untuk protein adalah sekitar 0,8 gram per kilogram berat badan. Artinya, seseorang dengan berat badan 60 kg dianjurkan mengonsumsi sekitar 48 gram protein per hari.

Selain mendukung kesehatan otot dan jaringan tubuh, konsumsi protein dalam jumlah cukup juga terbukti dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga berat badan ideal.

Berikut lima jenis makanan tinggi protein yang direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam menu sehari-hari, seperti dirangkum dari iNews Media Group, Jumat (25/7/2025):

1. Telur

Telur utuh merupakan salah satu sumber protein hewani terbaik yang mudah diserap tubuh. Selain protein, telur juga mengandung vitamin, mineral, lemak sehat, dan antioksidan penting.

Kuning telur mengandung nutrisi tambahan seperti vitamin A, vitamin B kompleks, selenium, serta kolin yang bermanfaat bagi fungsi otak.

2. Almond

Almond adalah kacang-kacangan kaya protein nabati dan serat. Selain itu, almond juga mengandung vitamin E, magnesium, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.

Mengonsumsi almond secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga tekanan darah tetap stabil.

3. Dada Ayam

Dada ayam tanpa kulit merupakan salah satu sumber protein hewani rendah lemak yang sangat populer. Dalam 100 gram dada ayam matang terkandung sekitar 31 gram protein.

Selain itu, ayam juga mengandung vitamin B kompleks, selenium, dan zinc yang penting bagi metabolisme tubuh dan sistem kekebalan.

4. Brokoli

Meski tergolong sayuran, brokoli memiliki kandungan protein yang relatif tinggi dibandingkan jenis sayuran lainnya. Dalam satu cangkir brokoli mentah terdapat sekitar 2,6 gram protein.

Sayuran hijau ini juga kaya akan folat, serat, kalium, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pencernaan.

5. Greek Yogurt

Greek yogurt adalah jenis yogurt yang lebih kental dan tinggi kandungan proteinnya dibandingkan yogurt biasa. Produk ini juga mengandung kalsium, vitamin B12, vitamin A, serta mineral penting seperti seng dan selenium.

Greek yogurt rendah lemak dan rendah gula, menjadikannya pilihan yang ideal untuk menu sarapan atau camilan sehat.

Menjaga kecukupan asupan protein setiap hari sangat penting untuk menunjang berbagai fungsi vital tubuh. Dengan memilih menu sehat harian yang tinggi protein, seperti telur, almond, dada ayam, brokoli, dan Greek yogurt, Anda bisa menjaga energi, massa otot, serta berat badan tetap seimbang, seperti yang dilansir dari sindonews.(*)